Winter-Speisekarte

Kleinigkeiten Vorab

Kraftbrühe vom Vellerner Weide-Rind
mit Eierstich, Grießklößchen und Blumenkohl
€ 4.90

Overesch´s geräuchertes Forellen-Filet
auf Linsen-Kürbis-Salat
dazu Meerrettich-Sauerrahm
€ 8.30

Süßkartoffel-Möhren-Suppe (Vegan)
mit oder ohne Specksegel
€ 5.20

Vegetarisch und Salat

Streifen von der Hähnchenbrust (Antibiotikafrei!)
auf einer großen Salatvariation, mit geröstetem Sesam
und hausgebackenem Bauernbrot
€ 12.90

Überbackene Spätzle
hausgemachte Spätzle mit gebratenen Zwiebeln,
Champignons und Kräutern, mit herzhaftem Käse gratiniert
€ 10.50

Hausgemachte Semmel-Knödel
auf einem herzhaften Pilzragout und Schnittlauch
€ 11.80

Linsen-Kürbis-Pasta
mit getrockneten Tomaten und Parmesan
€ 12.30

Bitte wählen Sie zu Ihrem Salat:
Himbeer-Dressing, Joghurt-Dressing, Kräuter-Vinaigrette
Alle Dressings aus eigener Produktion!

Pfiffiges und Bewährtes

Der Winter-Burger
oder ein gutes Pfund Münsterland
Hausgebackener Bun, Rübenkrautsenf, Salat,
Patty vom Schwein, eine dünne Scheibe Möpkenbrot,
Schmorzwiebeln, Apfelring, Bacon und Bärlauch-Joghurt
dazu Pommes Frites
€ 13.50

Gebratenes Hähnchenbrust-Filet (Antibiotikafrei!)
in Waldpilz-Rahmsoße auf hausgemachten Spätzlen
mit einem bunten Salatteller
€ 16.80

Argentinisches Rumpsteak auf Pflaumen-Chilisoße
dazu Süßkartoffel-Pommes und
einen Salatteller mit Himbeer-Dressing
€ 23.50

Wildgulasch in Cranberry-Soße
mit hausgemachten Semmelknödeln, dazu servieren wir
herzhaftes Wirsing-Gemüse
€ 18.90

Medaillons vom Schweinefilet
auf Rübenkraut-Soße mit getrockneten
Aprikosen und Pflaumen
dazu Kartoffelrösti und eine Salatvariation
€ 17.90

Sauerbraten „Rheinische Art“
mit Rosinen und Mandeln
dazu Schwenkkartoffeln und hausgemachter Rotkohl
€ 18.30

Gebratenes Seehecht-Filet
auf mediterranem Pfannen-Gemüse
serviert mit Schwenkkartoffeln
€ 19.60

Unsere Schnitzel

(Alle Variationen auch als Hähnchenschnitzel zu bekommen!)

Jägerschnitzel
Zigeunerschnitzel
Champignonrahmschnitzel
€ 9.20

Zwiebelschnitzel
€ 9.70

Westfälisches Schnitzel
paniertes Schnitzel mit Rübenkraut-Dörrobst-Soße
€ 9.70

Hawaii-Schnitzel
paniertes Schnitzel mit Ananas, Pfirsich, Preiselbeeren
und Käse überbacken
€ 10.30

Riesenbockwurst (200g)
€ 6.50

Dazu wählen Sie bitte Ihre Beilage:

Kleiner gemischter Salat
€ 4.30

Pommes Frites
€ 2.60

Kartoffelkroketten
€ 3.00

Deftige Bratkartoffeln
€ 3.90

hausgemachter Kartoffelsalat
€ 2.70

Süßkartoffel-Pommes
€ 3.50