Speisekarte

Vorspeisen

Spargel-Creme-Suppe
unter Mandel-Sahne
€ 6,20

Kraftbrühe vom Vellerner Weiderind
mit Eierstich, Grießklößchen und Blumenkohl
€ 5,80

Gebackener Ziegenkäse im Speckmantel
auf frischen Blattsalaten mit Joghurtdressing
€ 8,90

Desserts

Buttermilch-Limetten-Creme
mit Aprikosen-Karamell-Kompott und frischer Minze
€ 5,90

Schoko-Traum
eine Variation aus Stracciatella-, Schoko- und Walnusseis
mit aufgeschlagener Sahne und feiner Schokoladensoße
€ 6,50

Hauptgerichte

Münsterländer Stangenspargel 500g
mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Salzkartoffeln
westfälischer Knochenschinken € 23,50
kleines Schweineschnitzel € 23,00
Rumpsteak € 29,50

Mildes Thai-Curry mit Stangenspargel
dazu Scheiben vom gebratenen
Hähnchenbrustfilet (antibiotikafrei)
€ 18,30

Der Sommer-Burger
Hausgebackener Bun, Chimichurri, Salat und Tomate
Patty vom Vellerner Weiderind mit Schmorzwiebeln
dazu Wedges und Kräuterdip
€ 16,30

Streifen vom rosa gebratenen Roastbeef
auf feinen Bandnudeln in Knoblauchsoße
dazu geröstete Paprikastreifen
€ 25,80

Paprika- oder Champignonrahmschnitzel
mit Pommes Frites und einem gemischten Salat
€ 17,00

Münsterländer Bauernschnitzel
mit Schmorzwiebeln, Bacon und Spiegelei
dazu Bratkartoffeln und ein gemischter Salat
€ 19,40

Süßkartoffel-Gnocchi
mit Kirschtomaten, Rucola und frischem Parmesan
€ 12,50

Fitness-Salat mit Hähnchenbrustfilet (antibiotikafrei)
auf einer knackigen Salatauswahl mit Kirschtomaten
wahlweise Joghurt- oder Kräuterdressing
€ 15,50