Speisekarte
Vorspeisen, Vegetarisch und Salat
Tomaten-Cremesuppe
mit Basilikum-Sahne
€ 5.70
Kraftbrühe vom Vellerner Weiderind
mit Eierstich, Grießklößchen und Blumenkohl
€ 5,90
Gebackener Ziegenkäse im Speckmantel
an frischen Blattsalaten
€ 8,90
Pfiffiges und Bewährtes
Streifen von der Hähnchenbrust (Antibiotikafrei!)
auf einer knackigen Salatvariation
dazu ofenfrisches Baguette
€ 16.50
Süßkartoffel-Gnocchi
mit getrockneten Tomaten, Rucola und
frischem Parmesan
€ 13.50
Frische Tagliarini-Bandnudeln
in Gorgonzola-Blattspinat-Soße mit Pinienkernen
€ 14.50
Bitte wählen Sie zu Ihrem Salat:
Joghurt-Dressing, Himbeer-Dressing
oder Kräuter-Vinaigrette
Die Dressings sind aus eigener Produktion
Der Sommer-Burger
Hausgebackener Bun, Chimichurri, Salat und Tomate
Patty vom Vellerner Weiderind mit Schmorzwiebeln
dazu Wedges und Kräuterdip
€ 17.90
Rindfleisch mit Zwiebelsoße
dazu hausgemachter Kartoffelsalat
und Scheiben von Austermann’s Gürkchen
€17,30
Mildes Thai-Curry mit Stangenspargel
auf frischen Bandnudeln mit gebratenem
Hähnchenbrustfilet (antibiotikafrei)
€ 19.30
Matjesfilet „Hausfrauen Art“
mit hausgemachter Apfel-Zwiebelsoße,
kleine Salatbeilage und herzhafte Bratkartoffeln
€ 15.90
Riesenbockwurst (180g) mit mildem Löwen-Senf
dazu hausgemachter Kartoffelsalat
oder Pommes Frites
€ 11.00
UNSERE SCHNITZEL
Paprika-Schnitzel
€ 11.00
Champignonrahm-Schnitzel
€ 11.00
Pfefferrahm-Schnitzel
€ 11.00
Zwiebelschnitzel
€ 11.50
Bauernschnitzel
mit Schmorzwiebeln, Bacon und Spiegelei
€ 12.50
Dazu wählen Sie bitte Ihre Beilage:
Kleiner gemischter Salat € 4.50
Pommes Frites € 3.00
Kartoffelkroketten € 3.50
Deftige Bratkartoffeln € 4.80
hausgemachter Kartoffelsalat € 3.50
Potatoe-Wedges € 3.80
Desserts
DESSERT
Limetten-Joghurt-Creme
mit braunem Zucker und frischer Minze
€ 6.50
Apfel-Strudel
mit Bourbon-Vanille-Eiscreme und Schlagsahne
€ 6.90
Schoko-Traum
eine Variation aus Stracciatella-, Schoko-
und Walnusseis mit aufgeschlagener Sahne
und feiner Schokoladensoße
€ 5.90
Münsterländer Herrencreme
mit Schokoraspeln und Rum
€ 5.90
Genuss aus Nuss
Walnuss-, Stracciatella- und Vanilleeiscreme
mit Karamellsoße und eigenen Walnüssen
€ 6.20
Gemischtes Eis
mit oder ohne Sahne
€ 4.40 / € 3.60
Tagesdessert
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