Speisekarte

Vorspeisen, Vegetarisch und Salat

Tomaten-Cremesuppe

mit Basilikum-Sahne

€ 5.70


Kraftbrühe vom Vellerner Weiderind

mit Eierstich, Grießklößchen und Blumenkohl
€ 5,90

 

Gebackener Ziegenkäse im Speckmantel

an frischen Blattsalaten

€ 8,90

 

Pfiffiges und Bewährtes

Streifen von der Hähnchenbrust (Antibiotikafrei!)

auf einer knackigen Salatvariation

dazu ofenfrisches Baguette

€ 16.50

 

Süßkartoffel-Gnocchi

mit getrockneten Tomaten, Rucola und

frischem Parmesan

€ 13.50

 

Frische Tagliarini-Bandnudeln

in Gorgonzola-Blattspinat-Soße mit Pinienkernen

€ 14.50

Bitte wählen Sie zu Ihrem Salat:

Joghurt-Dressing, Himbeer-Dressing

 oder Kräuter-Vinaigrette

Die Dressings sind aus eigener Produktion

 

Der Sommer-Burger
Hausgebackener Bun, Chimichurri, Salat und Tomate
Patty vom Vellerner Weiderind mit Schmorzwiebeln
dazu Wedges und Kräuterdip

€ 17.90

 

Rindfleisch mit Zwiebelsoße

dazu hausgemachter Kartoffelsalat

und Scheiben von Austermann’s Gürkchen

€17,30

 

Mildes Thai-Curry mit Stangenspargel

auf frischen Bandnudeln mit gebratenem
Hähnchenbrustfilet (antibiotikafrei)

€ 19.30

 

Matjesfilet „Hausfrauen Art“

mit hausgemachter Apfel-Zwiebelsoße,

kleine Salatbeilage und herzhafte Bratkartoffeln

€ 15.90

 

Riesenbockwurst (180g) mit mildem Löwen-Senf

dazu hausgemachter Kartoffelsalat

oder Pommes Frites

€ 11.00

 

UNSERE SCHNITZEL

 

Paprika-Schnitzel

€ 11.00

Champignonrahm-Schnitzel

€ 11.00

Pfefferrahm-Schnitzel

€ 11.00

Zwiebelschnitzel

€ 11.50

Bauernschnitzel

mit Schmorzwiebeln, Bacon und Spiegelei

€ 12.50

 

Dazu wählen Sie bitte Ihre Beilage:

Kleiner gemischter Salat                      € 4.50

Pommes Frites                                     € 3.00

Kartoffelkroketten                                 € 3.50

Deftige Bratkartoffeln                           € 4.80

hausgemachter Kartoffelsalat              € 3.50

Potatoe-Wedges                                  € 3.80

Desserts

DESSERT

 

Limetten-Joghurt-Creme

mit braunem Zucker und frischer Minze
€ 6.50

Apfel-Strudel

mit Bourbon-Vanille-Eiscreme und Schlagsahne

€ 6.90

Schoko-Traum

eine Variation aus Stracciatella-, Schoko-

und Walnusseis mit aufgeschlagener Sahne

und feiner Schokoladensoße

€ 5.90

Münsterländer Herrencreme

mit Schokoraspeln und Rum

€ 5.90

Genuss aus Nuss

Walnuss-, Stracciatella- und Vanilleeiscreme

mit Karamellsoße und eigenen Walnüssen

€ 6.20

Gemischtes Eis

mit oder ohne Sahne

€ 4.40 / € 3.60

Tagesdessert

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