In dritter Generation wird das Landgasthaus seit 2008 von Heiko Weitenberg geleitet.
Nach erfolgten Ausbildungen zum Hotelfachmann und Koch sowie jahrelanger Berufserfahrung in unterschiedlichen gastronomischen
Spitzenrestaurants, ist der Hohe Hagen für die Zukunft gerüstet.
Erstmalig urkundlich erwähnt wurde die ehemalige Hofstätte, die bis ins Jahr 1973 landwirtschaftlich genutzt wurde, im 17. Jahrhundert.
Die Anfänge der gastronomischen Bewirtschaftung reichen in das Jahr 1956 zurück, als Ferdinand und Agnes Weitenberg mit dem Verkauf von Flaschenbier und Schinkenschnittchen den Grundstein für das heutige Landgasthaus legten.
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Nach mehreren Aus- und Umbauten im Laufe der Jahre wurde
im Jahr 2001 der moderne Saal fertig gestellt. Dieser bietet
Platz für bis zu 120 Personen. Einhergehend mit dem Neubau
wurden umfangreiche Modernisierungen in den bestehenden
Gebäuden durchgeführt.
Neben dem Einbau modernster Techniken in den Gebäudeteilen wurde in das Herzstück des
Landgasthauses eine leistungsfähige Küche installiert.
Das Landgasthaus Hohen Hagen bleibt auch in der Zukunft
seinen traditionellen Wurzeln treu.
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Diese Traditionen werden
jedoch ständig ergänzt mit neuen Trends aus der Gastronomie.
Ob traditionelle oder moderne Festlichkeiten, ob Seminare
oder Firmenjubiläen, oder vielleicht auch einfach nur mal so
– überzeugen Sie sich von uns!
Familie Weitenberg und Team freuen sich auf Sie!
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